Les pictogrammes et leur définition
Les produits chimiques comportent un étiquetage indiquant la nature du risque associé à leur utilisation grâce à des pictogrammes normalisés.
Quelques conseils pratiques
Précautions en phase d’exploitation
- Prévoir des équipements de protection individuelle limitant tout contact avec le produit lors de son utilisation
- Apposer systématiquement le nom et les spécificités du produit lors d’un changement de contenant. L’identification du produit doit être possible quelles que soient les circonstances
- Une procédure d’utilisation doit être mise en place pour chaque produit dangereux disponible au sein de l’établissement
- Les salariés doivent être informés des procédures d’utilisation afin qu'ils respectent les consignes de sécurité
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Sites Internet
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A lire
- Article R231-54-14 du Code du Travail inséré par le Décret nº 2003-1254 du 23 décembre 2003 art. 1 (Journal Officiel du 28 décembre 2003) : « L'employeur établit une notice pour chaque poste de travail ou situation de travail exposant les travailleurs à des agents chimiques dangereux ; cette notice, actualisée en tant que de besoin, est destinée à informer les travailleurs des risques auxquels leur travail peut les exposer et des dispositions prises pour les éviter. Elle rappelle les règles d'hygiène applicables ainsi que, le cas échéant, les consignes relatives à l'emploi des équipements de protection collective ou individuelle. »
- Conception des lieux et des situations de travail. ED 950. INRS. 2006.
- Conception et aménagement des postes de travail. ED 79. INRS. 1999.
- Le guide pratique de l’ergonomie dans l’hôtellerie et la restauration. UMIHRA. 2006.